En savoir + sur Haïti : la FAQ
Un peu de géographie…
Où se trouve Haïti ?
La République d’Haïti est un pays caribéen situé sur l’île d’Hispaniola, territoire qu’elle partage avec la République dominicaine.
Sa capitale est Port-au-Prince et la montagne la plus haut est le pic la Selle culminant à 2 680 mètres d’altitude.
Sa population totale est d’environ 11 millions d’habitants, parlant français et bien plus majoritairement le créole haïtien.
Quelle est la meilleure période pour voyager en Haïti ?
Bonne nouvelle! La meilleur période pour voyager en Haiti est, en fait, la période la plus froide en Europe ou au Canada : l’hiver !
De Novembre à Avril, saison sèche, Haiti vous accueille chaleureusement avec des températures moyennes entre 25 °C et 30 °C, 26 °C et 29 °C pour la température de la mer.
Avec son climat tropical humide, rien de mieux pour passer les fêtes de fin d’année sous les cocotiers. Décembre, janvier et février sont les mois favoris pour visiter le pays, profitant du soleil, des vents plus fréquents et des pluies plus rares.
La saison des pluies va d’avril à octobre, avec des mois plus intenses comme août et septembre où peuvent se produire des ouragans. Les températures y sont également plus chaudes pouvant atteindre les 36°C.
Un peu d’histoire…
Quelles sont les dates importantes de l’Histoire d'Haïti ?
La bataille de Vertière de 1803 constitue un tournant dans l’histoire de la nation, marquant par sa victoire contre l’armée française du général Rochambeau, l’origine de la création de la république d’Haïti. En 1804, Haïti devient la première république noire indépendante du monde.
Haïti est aussi le seul territoire francophone indépendant de la Caraïbe.
Après avoir été une des premières destinations des Caraïbes dans les années 1950 à 1970, le pays a manqué la transition démocratique après la chute des Duvalier (François dit “Papa Doc”, puis son fils Jean-Claude dit “baby doc”). Haïti, alors surnommée la perle des Antilles depuis l’époque coloniale, fait l’expérience d’une démocratie renaissante et tente de s’organiser et de se reconstruire après le violent séisme du 12 Janvier 2010.
Aujourd’hui, malgré une situation politique volatile, Haïti se raccroche à ses ressources naturelles touristiques et sa position géographique pour attirer visiteurs et investisseurs étrangers.
Histoire de la monnaie
La monnaie utilisée en Haïti est la Gourde Haïtienne.
Auparavant indexé sur le Francs, elle est indexée dès 1912 des suites de l’occupation américaine sur le dollar américain, au taux de 5 gourdes pour un dollars américain.
Cette indexation est alors abandonnée en 1989, donnant à la gourde un taux de change désormais flottant.
Ce taux est malgré tout resté dans les moeurs des haïtiens qui continue à utiliser le dollar haïtien en unité monétaire, équivalent à 5 gourdes, pour évaluer les montants des biens et services. Ne soyez donc pas surpris de voir des prix affichés en dollars haïtiens, lorsque vous avez des gourdes en main! Les haïtiens ayant l’habitude de calculer les transactions en dollars haïtiens, ont développé une aisance en calcul mental pour faire leurs achat en gourdes ou en dollars américain. Les deux monnaie d’achats dans le pays.
Un peu de culture…
Quelle langue parle-t-on en Haïti ?
Les langues officielles en Haïti sont le créole haïtien et le français. Ayant été une ancienne colonie française, le Français fait partie de langue officielle bien qu’elle ne soit parlée couramment que par moins de 10% de la population.
Bien que le créole soit principalement emprunté à la langue française du XVIIIe siècle, il a également des influences des langues portugaises, anglaises, espagnoles, taino (indigènes) et surtout ouest africaine.
Depuis 1987, le créole est reconnu comme langue officielle au même titre que le français grâce à la mobilisation de nombreux écrivains et intellectuels haïtiens.
On dit “en Haïti” ou à “Haïti”?
Les deux constructions sont correctes. On a tout de même tendance à employer la construction avec en, même si on utilise quelquefois la préposition à dans des contextes particuliers:
– Après avoir étudié en Europe, ils veulent rentrer en Haïti pour commencer une carrière. (ou : à Haïti)
– Le monde s’est mobilisé pour venir en aide à Haïti, gravement touché par les intempéries. (On vient en aide à quelqu’un.)
Qu'est-ce que le vaudou ?
Bien plus qu’une religion, le vaudou est perçu, pour les pratiquants, comme une culture mêlant danse, art, musique et philosophie.
Le vaudou trouve son origine en Afrique de l’Ouest, sous le royaume de Dahomey. Cette pratique s’est étendu dans les Caraïbes et en Amérique pendant l’esclavage. Perçu comme diabolique, la pratique du vaudou s’était faite clandestinement car elle était interdite sous l’empire colonial français.
Les vaudouisants (sèvitè en créole haïtien) croient en un créateur suprême qui est le Bon Dieu (Bondye en créole haïtien) mais, ils dirigent leurs cultes vers les esprits (lwa en créole haïtien) qui intervient dans les affaires de la vie quotidienne. Ils peuvent invoquer lwa selon leur demande :
- Papa Legba : gardien du carrefour
- Erzulie Freda : esprit de l’amour
- Simbi : esprit de la pluie et des magiciens
- Kouzin Azaka : esprit de l’agriculture
- Marassa : enfants jumeaux de Bondye
- Et bien d’autres
Souvent critiqué par les protestants, le culte du vaudou a pris petit à petit sa place en y intégrant des mouvements catholiques à cette pratique.
D’ailleurs, le vaudou a été reconnu comme religion officielle en 2003 sous la présidence d’Aristide.
En Haïti, le vaudou est pratiqué par environ 2% de la population.
Un peu de goût…
Que mange t-on en Haïti ?
Les ingrédients qui contitue la gastronomie haitienne sont assez semblables d’un pays à l’autre dans la zone latino – caribéenne. Les viandes de poulet, cabri ou boeuf, ainsi que les lambis font parti du quotidien des haïtiens. Ils sont souvent accompagné de riz, bananes plantains, ignames ou encore lam véritab’ (fruit à pain).
Le plat typique haitien se compose de riz blanc ou riz mélangé avec des pois, accompagné de légumes cuits en sauce et d’un peu de viande ou poisson. En y ajoutant quelques plantains frits et on retrouve le street food le plus populaire !
Le poisson et autres fruits de mer font le régal des habitants vivant près des côtes.
Les plats sont bien moins épicés que dans le reste de la caraïbe (Guadeloupe, Martinique), sûrement parce que l’influence indienne y est moins grande ?
Selon les saisons, mangues, bananes, fruits de la passion, et autres fruits exotiques sont en abondance.
Les haïtiens boivent la Prestige, unique bière nationale depuis 1976 ! Côté liqueur, ils boivent du Clairin (eau de vie à base de canne à sucre) et du Rhum Barbancourt, renommé mondialement pour sa qualité et son histoire.
Un peu d’infos pratiques…
Est-il dangereux de voyager en Haïti ?
Si on en croit les voyants des sites gouvernementaux de la France ou encore des Etats-Unis, il est conseillé d’éviter tout voyage non essentiel en Haïti.
Dû à la situation politique volatile du pays, les manifestations contre le gouvernement actuel affectent principalement les grandes villes haïtiennes.
Cependant, cela ne veut pas dire qu’Haïti est un pays dangereux. Beaucoup de pays dans le monde se sont retrouvés face des difficultés politiques, pourtant, cela ne les rend pas moins dangereux. Malheureusement, le risque se trouve partout.
PAP’PADAP! Travels fait de la sécurité des voyageurs sa priorité numéro 1.
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Ils respectent et signent la charte de sécurité des voyageurs PAP’PADAP! Travels.
Quelle monnaie peut-on utiliser ? Vaut-il mieux changer l’argent avant d’y aller ou changer sur place ?
La monnaie utilisée en Haïti est la Gourde Haïtienne. Mais les haïtiens qui continue à utiliser le dollar haïtien en unité monétaire, équivalent à 5 gourdes, pour évaluer les montants des biens et services.
Il n’est pas recommandé de voyager avec beaucoup de cash d’une manière générale. Il existe des distributeurs automatique dans les banques, supermarchés et station essences des villes principales. Cependant celles-ci ne prenne pas toutes des cartes de paiement internationales et ont des horaires d’ouverture et Raison pour laquelle les offres PAP’PADAP! Travels sont all inclusives pour alléger le soucis des différents services qui seraient à régler sur place.
Pour ce qui est des extras et autres activités de shopping, nous recommandons aux voyageurs d’avoir leur argent de poche en dollar US, avec la possibilité de le changer sur place en gourdes haïtiennes si nécessaire.
Peut-on louer une voiture ? À quel tarif ?
Il est bien sûr possible de louer des voitures en Haïti. Les sociétés de location les plus connus comme Avis, Thrifty ou Dollar se trouvent généralement à l’aéroport et à Pétionville. Il est possible de louer tout type de voiture, les locations les plus communes étant les véhicules type SUV ou 4×4, plus adapté aux routes du pays. Mais il est également possible de louer des voitures économique s’il est prévu de rester en ville. Selon le type de véhicule, les prix varient entre 50 USD et 150 USD par jour.
Cependant, nous déconseillons aux voyageurs de louer une voiture s’ils ne connaissent pas bien le pays où qu’ils n’ont jamais conduit en Haïti. Comme tout pays étranger, il est préférable de faire appel aux services d’un chauffeur avec voiture, qui connait bien le pays et la route. C’est ce que nous proposons chez PAP’PADAP! Travels.
Pour assurer la sécurité et le confort de nos voyageurs, nous avons établis des partenariats avec chauffeurs et associations de chauffeurs haitien venant des zones visités pour qu’ils accompagnent les vacanciers en toute sérénité.